Recetas infantiles con pecanas

Las increíble pecanas, deben definitivamente, ser uno de esos ingredientes, importantes y necesario, que deberían ser incluidas, siempre en la alimentación de los más pequeños de la casa.

Esto es porque trae grandes beneficios nutricionales, como:

Son ricas en Omega 9, la cual es altamente recomendable, para prevención de enfermedad cardiovasculares, entre ellas, la hipertensión, problemas circulatorios y la misma trombosis.

Además que combate de maravilla, los problemas de estreñimiento.

¿Cuántas pecanas, se deben comer al día?

Los especialistas, sugieren que aunque son muy buenas y traen grandes beneficios, la verdad es que su consumo debe ser moderado, mucho más si hablamos, de los más chicos de la casa.

Quienes deberían consumir, por lo máximo dos tasas diarias de pecanas al día. Esto en niños mayores del año.

¿Cómo preparar pecanas para los niños?

Las pecanas por si solas, llegan a ser muy sabrosas, pero su aspecto, puede intimidar a más de uno, no solo a los niños. Por esa razón, debemos buscar formas ingeniosas y divertidas, para prepararlas y que les atraigan a los niños.

Algunas de ellas pueden ser en:

  • Tortas
  • Dulces caramelizados
  • en preparaciones que contengan azucares.

Si quieres conocer, la mejor forma para prepararle pecanas a tus hijos, aquí te dejamos algunas recetas increíbles que te ayudaran a seducir a los niños para que las coman.

1era Receta: Torta de Pecanas y Manzanas

Esta encantadora receta dulce, es una de las preparaciones, más sabrosas, que de seguro le encantaran a los más pequeños a la hora de la merienda.

Aunque la lista de ingrediente, puede verse algo larga o intimidante, realmente es una preparación sencilla y práctica.

Ingredientes

  • Harina todo uso
  • Polvo para hornear
  • Canela en polvo
  • Nuez moscada molida
  • Azúcar granulada
  • Mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Leche evaporada con grasa baja
  • Manzanas finamente picadas, son para hornear.
  • Pecanas picadas finamente
  • Azúcar en polvo

¿Cómo prepararla? INSTRUCCIONES

Primeramente, no debes olvidar precalentar el horno a unos 350°.

Toma un molde para tortas y engrásalo con la misma mantequilla que se utilizará, para la preparación.

En una tasa, previamente acomodada, mezcla el resto de los ingredientes, desde la harina, la nuez moscada, la azúcar granulada, la mantequilla, batiendo todo hasta generar una textura cremosa. Muestras te encuentras batiendo, añade a apoco, la leche evaporada.

En el molde para tortas, coloca las rodajas de manzana y sobre ellas la mezcla preparada.

El tiempo de cocción, es de aproximadamente 45 minutos, tú también puedes verificarlo con un palillo de madera.

Finalmente puedes cortarla a tu gusto, y espolvorearle la azúcar en polvo. Y listo, a tus hijos les encantará.

2da Receta: Pecanas azucaradas.

Esta receta es sumamente sencilla, y podrás realizarla, en un tiempo sumamente corto.

Ingredientes

  • 300 g de nueces pecanas
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo

¿Cómo prepararla? INSTRUCCIONES

Coloca las pecanas, en un sartén con el fuego a todo lo que da, sin ningún tipo de aceite o grasa. Durante unos 5 minutos revuelve las pecanas, evitando que se quemen.

Seguidamente añade el azúcar, bajando la intensidad del fuego, debe seguir revolviendo hasta que se convierta en caramelo, eso debe tomar otros 5 minutos.

Cuando ya note una buena caramelizarían, saque las pecanas de la sartén y colóquelas sobre el mesón.

Y listo, súper sencillo y es un excelente dulce, para los niños.